431 подписчик
Я очень люблю суп Том Ям и всегда пробую его в различных ресторанах, где он есть в меню. Что представляет из себя этот суп: Кисло-острый суп с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами. Национальное блюдо Лаоса и Таиланда. Также употребляется в соседних странах: Малайзии, Сингапуре и Индонезии А я как раз любитель остренького, поэтому обожаю его. Недавно я наткнулась на соус на основе растительных масел «Паста Том Ям» от Aroy-D и подумала, а почему бы не приготовить этот суп дома. Если...
1 год назад
193 подписчика
А вы были в Таиланде? Пробовали ли вы самое известное блюдо тайской кухни? Суп том ям. Именно его я и захотела сегодня приготовить. Рецепт быстрый и простой. На приготовление супа потребуется минут 30. На выходе вы получите пряный, ароматный суп, который напомнит вам о путешествиях в далёкие края и согреет в холодное время года. Нам потребуется: - паста том ям - 1 упаковка - морепродукты (у меня креветки и кальмары) - 250-300г - шампиньоны - 200г - кокосовое молоко - 400-500г - лук 1 шт - чеснок...
3 года назад
103,8K подписчиков
Знаменитым тайским блюдом считается кисло-острый суп Том Ям. Он вкусный, полезный, прекрасно поддерживает силы и иммунитет. В зависимости от используемых ингредиентов различают несколько разновидностей этого первого блюда. В качестве основы может использоваться рыба, курица, морепродукты и креветки. Несмотря на то, что супчик тайский, приготовить в российских условиях вполне возможно Том Ям: настоящий таиландский рецепт готовится на основе специальной чили пасты, приобрести которую можно в любом супермаркете...
1 год назад
11 подписчиков
Добрый день, спешу с вами поделиться рецептом домашней пасты Том-Ям! для приготовления пасты нам потребуется: Лук репчатый очищенный -300гр Чеснок чищенный-100гр Чили-60гр Имбирь-50гр Галангал-50гр Масло растительное для жарки-50мл Вот набор необходимых ингредиентов ☝️ Далее, нарезаем все ингредиенты мелко, для того чтобы они быстро обжарились. Нарезанные овощи обжариваем по очереди на растительном масле. ВАЖНО все ингредиенты мы обжариваем в одном и том же масле, в одной и той же посуде. Первым...
2 года назад