Ароматная, сочная паста с сыром – блюдо итальянской кухни, популярное у миллионов людей. Сочетание таких простых, на первый взгляд, ингредиентов создает богатый и насыщенный вкус. Вариантов приготовления, казалось бы, привычных везде макарон с соусом множество. Но шеф-повара лучших ресторанов продолжают создавать уникальные рецепты. Благодаря знанию некоторых тонкостей приготовления пасты, блюдо получается безупречным. История появления пасты с сыром: откуда рецепт? История популярности уходит корнями в далекие времена...