Аромат мяса, пряных трав и томатов, долгие часы томления и ощущение уюта — всё это о ней, о пасте Болоньезе. Это не просто блюдо — это история, сытная традиция и вкус настоящей Италии. В каждом доме она звучит по-своему, но в основе — вечное рагу, пришедшее к нам из Болоньи. Если вы хотите не просто накормить семью, а подарить им атмосферу тёплого итальянского вечера, то это именно то, что вам нужно. Паста Болоньезе берёт своё начало в итальянском регионе Эмилия-Романья, а точнее — в его гастрономической столице, городе Болонья...

Паста Болоньезе, безусловно, является одним из наиболее популярных и узнаваемых блюд итальянской кухни. Это сочетание ароматной мясной подливы и аппетитных спагетти или других видов пасты делает это блюдо любимцем многих гурманов по всему миру. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить пасту Болоньезе и почему она так популярна. Рецепт приготовления Пасты Болоньезе Ингредиенты: Приготовление:...