Кто из нас в детстве не зачитывался приключенческими книгами о дальних странствиях, благородных мореплавателях и бесстрашных пиратах? Произнося слова «муссон» и «пассат», мы вызываем в памяти именно эти романтические картины: далекие тропические моря, необитаемые острова, покрытые буйной зеленью, звон шпаг и белые паруса на горизонте. Между тем, все обстоит намного прозаичнее: муссоны и пассаты – это общеизвестные названия постоянно дующих ветров, оказывающих значительное влияние на формирование погоды не только в тропических областях, но и на всей планете...

И бонусом простой рецепт идеального томатного соуса