Куриная печень - очень полезный и относительно недорогой продукт. В ней содержится достаточно большое количество белка, витаминов и минералов. Однако вкус у неё достаточно специфический и далеко не всем нравится. Раньше куриную печень я не особо любила. Пока не попробовала готовить из неё паштет, который оказался очень нежным и вкусным. Особенно хорошо паштет уходит с хлебом или батоном😉 Для меня при приготовлении паштета из куриной печени очень важно 2 момента: 1. Нежная и однородная консистенция паштета...

Паштет из куриной печени – это классика, которая никогда не выходит из моды. Его нежная текстура, насыщенный вкус и аромат делают его идеальной закуской для любого случая: от будничного завтрака до праздничного стола. Приготовить его дома совсем несложно, а результат превзойдет все ожидания. В этой статье мы поделимся с вами простым и проверенным рецептом, а также раскроем несколько секретов, которые помогут сделать ваш паштет по-настоящему идеальным. Куриная печень – это доступный и питательный продукт, богатый железом, витаминами группы B и другими полезными веществами...