Всё продукты в пароконвектомате, подвергаясь щадящей обработке, по максимуму сохраняют полезные вещества. Пароконвектоматы помогают насладиться истинным вкусом приготовленных блюд. Пароконвектомат – это современное технологическое оборудование, способное выполнять множество функций, например: жарить, парить, выпекать или же просто разогревать. Обработка пищи выполняется благодаря тепловому или влаготепловому процессу, который положен в основу функциональности данной техники. Обработка пищи в пароконвектомате происходит при температурах от 35 до 270 °С...

Пароконвектомат – это тип многофункционального кухонного оборудования, предназначенного для приготовления гастрономических блюд в различных режимах тепловой обработки. По сути, пароконвектомат – это доработанная конвекционная печь, способная готовить в режиме «пар». Пароконвектомат – уникальный прибор. Даже небольшой пароконвектомат на 6 уровней способен заменить на профессиональной кухне сразу несколько типов теплового оборудования, такого как: кухонная плита, жарочный шкаф и пароварка. Более...