Чтобы немного отдохнуть от новогодней тематики (хотя кому я вру, мандарины - самая-пресамая новогодняя тематика и сеть) займусь тем, до чего руки не доходят. Давно хотела разобраться в апельсинах и прочих его родственниках. Составить генеалогическое древо, так сказать. Итак, апельсин Апельсин (Cītrus sinēnsis, китайский цитрус) культивировался в Китае ещё за 2,5 тысячи лет до н. э. Самое раннее упоминание об апельсине содержится в китайском источнике от 314 года до н. э. В Европу был привезен португальскими мореплавателями...

1. Апельсины — гибрид, а не “настоящий” фрукт Первый факт взрывает мозг: апельсин — это не дикорастущий плод, а гибрид мандарина и помело, выведенный человеком тысячи лет назад в Китае. 2. Не все апельсины — оранжевые В тропиках, где нет холодов, кожура апельсинов часто остаётся зелёной даже в зрелом состоянии. Но внутри они такие же сладкие. 3. В апельсиновой кожуре — больше пользы, чем в мякоти Эфирные масла, флавоноиды и антиоксиданты в кожуре способны укреплять иммунитет и даже улучшать настроение...