2 месяца назад
Идеальные панкейки: пышные, мягкие и очень вкусные
Готовим на завтрак или на угощение, от которых никто не откажется Панкейки — это маленькое утро в ладони. Их хочется готовить, когда душа просит уюта, а на кухне хочется чего-то простого, но эффектного. Эти оладушки получаются пышными, золотистыми и ароматными — и всё это из самых обычных ингредиентов, которые всегда под рукой. На сухой, хорошо разогретой сковороде (лучше с антипригарным покрытием) жарю панкейки на среднем огне. Без масла! Они сами по себе получаются румяными и не прилипают. Обжариваю по 1,5–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки...