Праздники- всегда много еды, индийцы тоже любят покушать, но что же самое любимое у индийцев после еды?  Есть в Индии такая «особая» жвачка, которая называется «пан». Жуют ее и мужчины и женщины, особенно после еды любят, утверждают, что это хороший освежитель рта и так же благотворно влияет на пищеварительный процесс.⠀  Основа пана - зеленые листики растения бетель. Что еще кладут в этот пан: гашеную известь, кусочки семян пальмы катеху и различные специи и пряности типа зернышек кардамона, мускат, гвоздику, шафран, анис, тмин, семена горчицы, перец, корицу, мед, лайм, ментол...