Корица – пряность, данная нам в утешение. Она помогает справиться с тягой к сладкому, поднимает настроение, бодрит и активизирует работу мозга. Словом, без корицы никак не обойтись.  💁‍♂️ Но какую корицу лучше покупать – в палочках или молотую?  🙋‍♀️ Как измельчать в домашних условиях?  🙋‍♂️ Сколько и в какие блюда класть?  Отвечаем на главные вопросы про популярную специю ⬇️ Корица и кассия – как их отличить Корица – одна из самых древних пряностей. Еще в библейские времена финикийские купцы...

Зимой так приятно вернуться в теплый дом с мягким светом и уютной гостиной, где повсюду разлит чудесный, манящий аромат согревающей душу и тело домашней выпечки: булочек, пряников или яблочного пирога...ммм... Тонкий аромат и неповторимый вкус домашней выпечке, кофе или чаю дарит корица. Одна из самых распространенных и известных специй. Чаще всего в магазинах ее можно приобрести в молотом виде или в палочках темно-коричневого цвета. Такой корицу мы привыкли воспринимать, другую редко встретишь, например в маленькой лавочке со специями...