Раньше, как известно, и трава была зеленее, и девушки моложе. Золотой век давно закончился, и теперь homo sapiens, оторванный от естественной среды обитания, живет в бетонных коробках, дышит смесью вредных газов и питается неизвестно чем. Чтобы нейтрализовать хотя бы один из вредных факторов, в последние десятилетия появилось множество методик и систем питания, нацеленных на оздоровление организма и сохранение здоровья до преклонных лет. Например, сторонники палео диеты считают, что достижения цивилизации...

Что такое палео диета? Палео диета — это режим питания, подразумевающий отказ от современной промышленной пищи и переход на продукты, которыми питались люди в древности. Название отсылает к периоду палеолита, длившемуся 2,5 млн лет и закончившемуся примерно 15 тысяч лет назад. Авторы диеты утверждают, что за 50 тысяч лет организм человека практически не изменился — в отличие от рациона. Диета «пещерного человека» допускает к употреблению рыбу, птицу и мясо (предпочтительно травяного откорма), яйца, овощи, фрукты, грибы и орехи...