Вспышка циклоспоры в США, большинство случаев которой зарегистрировано в Мичигане, стала суровым напоминанием о том, что пищевые инфекции могут распространяться молниеносно. Представители министерства здравоохранения пока не подтвердили конкретный источник заражения, но они уже указали на салат-латук и салатную зелень как на потенциальных переносчиков. Гастроэнтерологи и эпидемиологи в один голос советуют не доверять надписи «вымыто и готово к употреблению» и тщательно промывать все сырые овощи,...