Есть страны, которые прочно ассоциируются с тем или иным блюдом. Италия – пицца и паста, Греция – оливковое масло, Швеция – сюртстреминг. Эта страна у меня связана с рахат-лукумом, халвой, пахлавой, а теперь еще и с этим совершенно потрясающим десертом. На родном языке он пишется – pişmaniye, в приблизительной адаптации это звучит как пишмание. Родина этой сладости – Турция. Конечно, не обошлось тут и без романтичной легенды. Один кондитер из Измита влюбился в девушку, которая отличалась неуемной любовью к сладостям и, как следствие, пышными формами...

Становление насекомьей личности называется метаморфозом — возрастным изменением строения организма. Этот процесс можно было бы назвать просто «взрослением», но простота — не конёк букашек. Насекомые привыкли усложнять себе жизнь с самого рождения, но надо отдать им должное — делают они это красиво. Весь метаморфоз идёт в несколько стадий. И каждая из них меняет насекомое до неузнаваемости! Всё начинается с яйца. Принципиальных различий в процессе созревания у яиц насекомых нет, но вот внешне они...