2412 читали · 5 лет назад
Пирожки с жареными груздями- это стоит попробовать
Папа находил грузди или они сами манили его- неизвестно, только в нашей квартире ванна предназначалась для замачивания груздей- столько их собирал папа за один поход в лес. Всю осень в ванне периодически мокли грузди, они покрывали поверхность воды и походили на толстеньких медуз. Мне предписывалось периодически перемешивать грибы, они не тонули и только становились за три дня все белее и чище. Потом грузди солились в трехлитровых банках, много банок.... По выходным было принято жарить пирожки и частенько это были пирожки с солеными груздями...
3063 читали · 4 года назад
Засолка груздей - горячим способом
взята из источника Здравствуйте подписчики и гости моего канала "Просто,но вкусно" Грузди в любом приготовленном виде у нас съедаются в первую очередь. В прошлом году был удачный урожай груздей ,насобирали достаточно хорошее количество грибочков...