Рассказываем, почему овсяное молоко — одно из самых полезных среди других растительных аналогов натурального молока. Примерно 40% россиян не переносят лактозу, поэтому пить обычное коровье молоко им вредно. Эта статистика отчасти объясняет, почему растительное молоко пользуется сегодня такой популярностью, особенно овсяное. Его также с удовольствием покупают веганы и те, кто стремится поддерживать свой вес в норме. Как продукт питания овсяное молоко известно нашим предкам очень давно — первое письменное упоминание о нем датируется еще XIII-м веком...

Оно появилось на наших прилавках недавно, и стало мелькать в рекламе по телевизору и в СМИ. Этот продукт мгновенно завоевал поклонников среди веганов, людей, склонных к аллергии, непереносимости лактозы и тех, которые не едят молочные продукты. Есть много альтернатив традиционному животному продукту: соевое, миндальное, гороховое, банановое, кешью, кокосовое, конопляное, льняное и много других видов напитков. Польза и вред овсяного «не молока» вызывает больше всего споров среди диетологов и врачей – рассказываем все детали...