Рассказываем, почему овсяное молоко — одно из самых полезных среди других растительных аналогов натурального молока. Примерно 40% россиян не переносят лактозу, поэтому пить обычное коровье молоко им вредно. Эта статистика отчасти объясняет, почему растительное молоко пользуется сегодня такой популярностью, особенно овсяное. Его также с удовольствием покупают веганы и те, кто стремится поддерживать свой вес в норме. Как продукт питания овсяное молоко известно нашим предкам очень давно — первое письменное упоминание о нем датируется еще XIII-м веком...