Привет, друзья! Предлагаю вкусное овощное рагу из запечённых овощей. Берём помидоры, кабачки,баклажаны, сладкий перчик и всё нарезаем соломкой. Лук полукольцами. Застилаем противень пергаментной бумагой, слегка смазываем растительным маслом. На дно сначала укладываем лук. Затем овощи рядами Посыпаем молотым перцем, можете добавить приправы по вкусу Запекаем в духовке при 200 градусов, 30-40 мин, в зависимости от особенностей работы вашей духовки...
Вкуснейшие запеченные овощи в духовке. Этот рецепт очень удачный, по нему овощи получаются как на мангале. Нежные, сочные, при этом отлично сохраняют свою форму. Блюдо получается яркое, полезное и очень вкусное, при этом готовится очень просто. Рекомендую попробовать, уверена понравится всем. Как приготовить Нарезаю на крупные кубики баклажаны. Также на крупные кубики нарезаю кабачки. И болгарский перец. Я обычно беру перец разных цветов, чтобы блюдо было не только вкусным, но и ещё и радовало яркими цветами...