Путешествуя по миру, люди любят пробовать традиционные для каждого региона особенные блюда. Все страны могут похвастаться такими экзотическими для других гастрономическими изысками, которые они и их предки готовили и вкушали веками. Представителям же других народов они могут показаться не просто странными, но даже мерзкими и абсолютно несъедобными. Например, на острове Сардиния есть особый деликатес, который брезгливый путешественник есть не станет. Там же это блюдо — важнейшая часть местной культуры, древняя традиция, которая предназначена исключительно для избранных...

Овечий сыр – полезный и питательный продукт, известный человечеству с давних пор. В частности, овечий сорт Романо был открыт еще в Древнем Риме, и до сих пор его высоко ценят гурманы и любители сырной продукции. Сыры из овечьего молока оказывают положительное влияние на пищеварительную систему человека, на мышцы, кости и общее состояние организма. В нашей стране многие относятся настороженно к таким «необычным» сортам, предпочитая традиционные сыры из коровьего молока. К тому же, молоко овец в чистом виде имеет довольно специфический запах, который многим не нравится...