Еще одно блюдо способное поразить Ваших гостей летом, весной и осенью это овощной суп на отваре из сухофруктов, понятно, что никакого вреда Вам такой суп не принесет если конечно сухофрукты были не приготовлены из волчих ягод. А само название и вкус так и тянет попробовать. Для приготовления Вам понадобятся сухофрукты 300 или 350 грам, причем самые разные, обязательно 350 грамм белокочанной капусты, моркови какая будет 100 грамм, 100 грамм репчатого лука, 100 грамм кореньев сельдерея и конечно растительного а еще лучше оливкового масла грамм 50...

Готовьте узвар – вкуснейший зимний витаминный напиток из сушеных фруктов и ягод, заготовленных летом.