В современном мире вопрос сохранения здоровья и стройности стоит особенно остро. Издаются книги о правильном питания, создаются новые диеты и программы похудения. Хотя очень многим людям для восстановления формы и улучшения самочувствия было бы достаточно ввести в своё ежедневное меню только один дополнительный элемент – отруби. Так называют побочный продукт мукомольного производства, состоящий из оболочек и зародышей семян. Они различаются по тому, из какого зерна произведены, и обладают важными свойствами...

Отруби представлены в каждом магазине продуктов здорового питания, они доступны по цене, но многие люди не видят необходимости включать их в свой рацион, так как не могут оценить всю пользу. Отруби изготавливают из пшеницы, овса, кукурузы и ржи, это твердая оболочка зерновой культуры в измельченном виде. В этом продукте представлен целый список полезных элементов – витамины группы B, витамин PP и E, железо, магний, цинк и калий, но главное преимущество отрубей – это высокое содержание грубых пищевых волокон и белков...