У Елены Степановны сегодня юбилей. Она с утра хлопотала на кухне и пыталась все успеть. А это непросто! Приготовить на такую ораву, да еще и столько всего. Она заранее придумала меню, неделю закупала продукты, ездила на дальний рынок за фермерскими овощами, домашним сыром, свежим мясом и рыбой. В магазинах не то, совсем не то. Ей хотелось собрать за столом всю семью и вкусно накормить детей и внучку. И торт обязательно самой испечь, и только «Медовик», какой она пекла дочке Свете и сыну Коле на дни рождения...

У вас урчит в животе, вас трясёт, и вы чувствуете себя на грани. Вам слишком хорошо знакомо это ощущение — вы голодны и пришло время поесть. По определению, голод — это физиологическая потребность в питательных веществах для обеспечения организма «топливом». Как автомобилю для работы нужен бензин, так и нашему организму для выживания и процветания требуется пища для создания энергии. Как только «бак» пустеет, организм требует пополнения. С биологической точки зрения, наш организм вырабатывает в желудке гормон грелин, который сигнализирует мозгу, что тело нуждается в пище...