Слабость, озноб, рвота, диарея, повышение температуры – все это признаки пищевого отравления. И неважно в чем была его причина: купленный в супермаркете салат, залежалая банка консервов, грязные руки или плохо приготовленное мясо на пикнике. Их объединяет одно – они заселяют организм токсинами. Специалист компании «Аквамир»: «Попавшие с грязной едой в наш организм патогенные микроорганизмы размножаются в кишечнике и вырабатывают, длительно вырабатывают токсины. Если токсин впитался в кишечнике, он может вызвать гастрит, энтерит»...

Отравление может начаться внезапно: тошнота, рвота, слабость, боль в животе, головокружение, спутанность, нарушение дыхания. В такой ситуации близкие часто теряются и пытаются «срочно что-то сделать»: вызвать рвоту, дать молоко, марганцовку, таблетки или промыть желудок. Но при отравлении неправильные действия могут быть опаснее ожидания. Особенно если неизвестно, чем именно отравился человек: едой, алкоголем, лекарствами, бытовой химией или ядовитыми веществами. Главная задача первой помощи — не «лечить дома», а снизить риски до приезда врача...