Паэлья — традиционное испанское блюдо. Одно из фаворитов как у иностранцев, так и у местного населения. Нет ни одного уголка мира, где паэлья не радовала бы нас, независимо от того, сделана она лучше или хуже...

История блюда: Паэлья Паэлья – это традиционное испанское блюдо, которое ассоциируется с регионом Валенсия. Это яркое и ароматное блюдо, приготовленное из риса, морепродуктов, мяса и овощей, завоевало популярность по всему миру. Давайте узнаем, как появилась паэлья и какие секреты скрывает ее рецепт. Происхождение: История паэльи начинается в Валенсии, на восточном побережье Испании. Слово “паэлья” происходит от латинского слова “patella”, что означает “сковорода”. Валенсийские крестьяне и пастухи готовили это блюдо на открытом огне, используя доступные ингредиенты – рис, овощи и мясо...