Первое, что вам нужно знать — на письме транскрипция обозначается квадратными скобками [] как в примерах выше. Второе: одно и то же слово может иметь разную транскрипцию в зависимости от варианта произношения (британский или американский). Ударения в английской транскрипции бывают двух видов: основное и второстепенное. ‘ — это основное ударение (main stress). Оно ставится перед ударной гласной в каком бы месте слова она ни находилась. , — это второстепенное ударение (secondary stress). Оно ставится перед гласной в длинных словах, где это необходимо...

Взрослым людям обычно тяжко на курсах "с нуля" потому, что в самом начале учебника мусолится долго много разного в жизни не то, чтобы ненужного, но уж точно малоценного по части КПД потраченного времени - зачастую речь идёт про то, кто откуда (страны, национальности), вопросы про то, как кого зовут и прочее подобное. Если на практике потом где-то нечто подобное и надо, то все названия стран-языков выучиваются по мере необходимости. Другими словами, на практике полезно выучить только 2-3 названия стран и языков и то, откуда ты сам + название страны, в которой общаться планируешь...