Однозначно ответить, откуда пришло в современный язык слово «кофе» невозможно. Кто-то настаивает на том, что в английский словарь слово попало из голландского. Так в 1598 году, когда морские длительные экспедиции были в самом разгаре, а торговля между странами развивалась и процветала, голландские торговцы не только обогатили свой словарь новым словом «koffie», но и порадовали местную знать новым гастрономическим изыском. Существует даже теория, что в европейские языки кофе пришло из Турции, а точнее от турецкого «kahve»...

В истории кофе переплелось множество легенд и домыслов. До сих пор окутано тайной, даже само происхождение его названия. Одни считают, что слово «кофе» происходит от арабского слова «кауэ», что означает «сила, энергия». Однако есть и другое мнение, по которому название пришло к нам из юго-западной провинцией Эфиопии от слова «Каффа», где впервые начали употреблять плоды и листья дикорастущих кофейных деревьев. Одним из самых ранних упоминаний о кофе. Считаются арабские манускрипты о чудесном напитке из Йемена...