В истории кофе переплелось множество легенд и домыслов. До сих пор окутано тайной, даже само происхождение его названия. Одни считают, что слово «кофе» происходит от арабского слова «кауэ», что означает «сила, энергия». Однако есть и другое мнение, по которому название пришло к нам из юго-западной провинцией Эфиопии от слова «Каффа», где впервые начали употреблять плоды и листья дикорастущих кофейных деревьев. Одним из самых ранних упоминаний о кофе. Считаются арабские манускрипты о чудесном напитке из Йемена...

Считается, что родина кофе - Эфиопия, регион Каффа. Доподлинно неизвестно, но, вероятно, имя именно этого региона дало начало слову قهوة (qahwa, арабский язык). Оттуда слово попало в английски язык (coffee). Ну а из английского оно попало к нам вместе с самим продуктом в 1724 году...