У сети кафе быстрого питания «Крошка Картошка» очень интересная история. Франшиза – одно из детищ «лихих 90-х», а точнее того экономического кризиса, который постиг Россию в первые годы после развала Союза. Основатели, киевляне Андрей Конончук и Виталий Науменко, привезли свою идею из Турции. Изучали опыт местного фаст-фуда и пытались придумать что-то свое. Помните, как в «Девчатах»? «Ты думаешь, картошка – это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было!». Вот и предприниматели решили сделать упор на этот вкусный и полезный корнеплод...

Интервью с основателем сети «Крошка-картошка» Андреем конончуком «Крошка-картошка» — это не просто один из российских фаст-фудов родом из 90-х, это культурное явление, то, о чем спустя годы будут писать, вспоминая ушедшую эпоху...