В своей практике мы очень часто сталкиваемся с ошибками в питании у пациентов, которые зачастую выражаются в заболеваниях, связанных с нарушениями обменных процессов. Часть пациентов считают, что здоровье улучшается, если налегать на мясо. Другие уверены, что животные белки не для них, употребляя в пищу большое количество белков растительного происхождения, например, бобовых. Одно время в моде была яичная диета. Любители алкоголя, икры и шоколада тоже попадают в категорию риска по развитию таких обменных заболеваний, каким является подагра...

Эту внезапную боль нельзя игнорировать: обычно "в капкан" попадает нога целиком или в области одного сустава, но подагра может проявиться на любом участке тела. Подагра - вид артрита - может поражать совершенно любой сустав организма. Боль может держаться несколько минут или дней - на коленях, локтях, запястьях, пальцах. Иногда болезненные ощущения сопровождаются отеком сустава - особенно когда воспаление сустава развивается. Что такое подагра? Воспаление сустава оказывается вызвано кристалликами мочевой кислоты - она является продуктом распада веществ из суточного рациона человека...