Подагра — одна из немногих болезней, чья репутация прочно связана с едой. В массовом сознании это «болезнь аристократов», которые переели мяса и перепили красного вина. Стереотип устоялся настолько, что диагноз «подагра» часто воспринимается как приговор: «Всё, теперь мне нельзя ничего вкусного, одна овсянка и вода». Этот страх, помноженный на устаревшие рекомендации, приводит к тому, что люди с подагрой часто сидят на крайне ограничительных диетах, исключая не только очевидные триггеры, но и массу полезных продуктов — из страха, что «там тоже пурины»...

Эту внезапную боль нельзя игнорировать: обычно "в капкан" попадает нога целиком или в области одного сустава, но подагра может проявиться на любом участке тела. Подагра - вид артрита - может поражать совершенно любой сустав организма. Боль может держаться несколько минут или дней - на коленях, локтях, запястьях, пальцах. Иногда болезненные ощущения сопровождаются отеком сустава - особенно когда воспаление сустава развивается. Что такое подагра? Воспаление сустава оказывается вызвано кристалликами мочевой кислоты - она является продуктом распада веществ из суточного рациона человека...