Давайте посмотрим честно. Если вы дома готовите шаурму, скорее всего, у вас выходит не шаурма, а странная лепёшка с мясом, которую стыдно показать гостям. Все думают: «Ну мясо, овощи, лаваш — и готово». Нет, друзья. Настоящая шаурма — это магия, которую почти никто не умеет повторить. Если вы ищете вкус улицы, запах специй, жареного мяса и свежих овощей одновременно — забудьте о «лайтовых» домашних версиях. Многие уверены, что вкус шаурмы зависит только от мяса. Это самая большая ошибка, которую допускают 90% людей...