Отказ от добавленного сахара и рафинированных углеводов — один из самых мощных инструментов для оздоровления организма. Но что именно происходит на клеточном и гормональном уровнях, если исключить сахар из рациона на две недели? Ниже подробно рассмотрены физиологические изменения, которые запускаются в теле в этот период. 1. Исчезновение патологической тяги к сладкому Каждый раз, когда вы употребляете рафинированный сахар, происходит резкий выброс инсулина для утилизации глюкозы. Это часто приводит к реактивной гипогликемии — состоянию, когда уровень сахара в крови падает ниже нормы...

Главное — пережить первую неделю, а дальше организм сам не захочет возвращаться к сахарной зависимости Важно: перед экспериментом с питанием проконсультируйтесь с врачом. Три ложки сахара в кофе, шоколадка в качестве перекуса, печенье к чаю, мороженое на десерт — мой день состоял из сахарных «приливов» и «отливов». К вечеру накрывала усталость, утром просыпалась разбитой, а весы показывали +2 кг каждые полгода. Решила провести эксперимент: 30 дней без добавленного сахара. Никаких конфет, тортов, газировки — только натуральные сахара из фруктов...