В советские годы манная каша считалась символом правильного завтрака. В ней действительно немало белка — клейковины, но проблема в том, что других полезных веществ почти нет. Манка делается из той центральной части пшеничного зерна, которая легко разваривается и усваивается, потому что состоит в основном из клейковины и крахмала. Но витаминов и важной для пищеварения клетчатки тут практически не остается. Кроме того, манная каша, приготовленная на молоке с сахаром и сливочным маслом, — это настоящая...

Белок - важный макронутриент, который, обеспечивает формирование клеток и тканей, рост мышц и укрепление иммунной системы. Для нормальной жизнедеятельности организма в сутки нужно получать белка от 0.8 до 1.2 г на 1 кг собственной массы тела. Однако, если человек занимается спортом и ведет активный образ жизни, ему потребуется от 1.5 до 2 г/кг. Поэтому, чтобы набрать сухую мышечную массу, необходимо сочетание белка, калорий, тренировок и сна. Сбалансированный подход и последовательность является ключевым элементом успешного роста мышц...