Поджелудочная железа, это единственная железа в организме человека, которая выполняет как эндокринную, так и экзокринную функции одновременно. Состояние ее здоровья очень зависит от того, что мы едим. Здорово, если человек знает, какие продукты могут навредить поджелудочной железе, а какие являются полезными. Более того, врачи считают, что каждый из нас должен обладать этой информацией, поскольку это важно для нашего здоровья. Поэтому сегодня мы разберем, какие продукты следует ограничить или исключить...

Поджелудочная железа относится к органам смешанной секреции.  Это значит, что она выделяет поджелудочный сок и гормоны. Желудочный сок вырабатывает ферменты, которые расщепляют всю нашу пищу.Жиры, белки и углеводы. Для активации ферментов нужна желчь.  Все в нашем организме взаимосвязано. Состав поджелудочного сока меняется от состава пищи. В предыдущем посте я писала об этом.  Секрецию поджелудочного сока повышают: жирная пища, слабые овощные соки, костные бульоны очень полезны так же для кишечника...