Крепость и насыщенность кофе — два разных понятия. И, например, горький напиток — не обязательно крепкий. Кофейный эксперт Валерия Апет помогает разобраться, на что влияют сорт кофе, обжарка и способ заваривания...

Часто можно услышать фразу «Я предпочитаю крепкий кофе по утрам». Крепость – это один из важных факторов, которым руководствуются при выборе кофе как зернового, так и уже молотого. Существует множество...