Новогодние праздники традиционно проходят под знаменем оливье и шампанского. Мы вкусно и весело начинаем год, желаем друг другу счастья и, конечно, здоровья. Но что делать, если в самый разгар застолья появились изжога и нарушение пищеварения? Новогоднее застолье — это поздний ужин, причем плотный и обильный, к которому ваш желудок может оказаться не готов. Пир под бой курантов «будит» желудок, еда и напитки переполняют его и заставляют выделять большое количество соляной кислоты. Чем больше вы едите, тем больше вырабатывается желудочного сока (1). И тем больше вероятность столкнуться с изжогой...

В настоящее время ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь) широко распространена во всем мире. В России частота встречаемости патологии среди взрослого населения достигает 40%, и у 45–80% из них при обследовании обнаруживают эзофагит (воспаление слизистой). Для понимания болезни важно разобраться в некоторых принципах строения пищеварительной системы. В данном случае необходимо знать, что после ротовой полости и глотки следует пищевод, а за ним — желудок. Между желудком и пищеводом есть сфинктер...