Помидоры длительное время считали ядовитым растением, как и остальные продукты, привезенные с южноамериканского материка. Но убедить массу людей в обратном смог полковник Роберт Гиббон Джонсон, который в 1820 году съел ведро помидоров перед зданием суда в Нью-Джерси. Удивленная публика заметила, что военному не стало плохо от съеденнего, а с тех пор томаты стали весьма популярными. Самый крупный в мире помидор массой 2,9 кг был получен в американском штате Висконсин. В томатах нет холестерина. Они содержат большое количество клетчатки, витаминов А и С...