Понятие ощущений. К исходным простейшим психическим процессам относятся сенсорные (ощущения) и перцептивные (восприятие) процессы. Являясь наиболее простой формой познавательной деятельности, они лежат в основе построения целостного образа и поведения. Ощущение - это психический процесс отражения отдельных, признаков и свойств предметов и явлений объективного мира при их непосредственном воздействии в данный момент на органы чувств. Ощущения лежат в основе процесса познания. Ощущение является единственным каналом, связывающим внешний мир и сознание...

Некоторые из нас просто обожают острую пищу. Тянет добавить немного перца в любое блюдо, а соус «с огоньком» в меню всегда оказывается в нашем заказе. Но почему так происходит? Почему острая еда находит своего преданного поклонника? На самом деле тяга к острому — это не просто вкусовая привычка, а результат сложного взаимодействия биологии, психологии и культуры. В отличие от привычных нам вкусов — сладкого, соленого, кислого и горького — острота воспринимается совершенно иначе. Острое ощущение — это не вкус, а боль...