У вас тоже так бывает? Приготовили и не рассчитали силы - недоеденное блюдо отправляется в холодильник. Потом планировали разогреть, но не сложилось, а дальше уже не вкусно. А ведь продуктам можно дать вторую жизнь и приготовить что-нибудь поинтереснее. Например, из картофельного пюре - румяные, аппетитные, очень вкусные котлеты. Ну очень просто и очень быстро, даже не верится, что пять минут назад это было то самое пюре, которое хотелось выбросить. КАК ПРИГОТОВИТЬ Остатки картофельного пюре разминаем вилкой, добавляем яйцо и муку (любую; мне подвернулась под руку кукурузная)...

Очень часто случается, что после ужина остаётся картофельное пюре. А на следующий день его уже никто не хочет кушать. Предлагаю вашему вниманию рецепт картофельных шариков с сыром. Кстати, вместо сыра можно добавить другую начинку, которая вам больше нравится...