Отлично, что осталось тесто от пельменей! Это универсальный продукт, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. Вот несколько вариантов, что можно сделать: 1. Жареные пирожки (самса или чебуреки): Самый очевидный и популярный вариант. Приготовьте любую начинку: картофель с грибами, капуста, мясо, творог, яйцо с луком. Сформируйте пирожки, обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. Для чебуреков раскатайте тесто тоньше, начинки положите меньше и жарьте в большом количестве масла (во фритюре)...

Вкусные домашние пельмени начинаются с правильно приготовленного теста. Его можно сделать на воде или минералке, на молоке или кефире. Собрали лучшие рецепты мягкого и тонкого теста для пельменей. В статье расскажу, как приготовить пельменное тесто без яиц, на кипятке или с маслом, а также поделюсь правильными пропорциями муки и соли. Выбирайте свой вариант теста для пельменей из нашей подборки лучших рецептов. И так начнём! который делает тесто для пельменей мягким и эластичным. Такой способ замешивания не потребует много времени на приготовление...