Оказывается, есть секреты выращивания свеклы столовой, которые стали известны только после длительных научных исследований и наблюдений. Например, вы знали, что до недавнего времени свеклу считали культурой семейства маревых, а сегодня уже – семейства амарантовых? Думаете, а какая разница? А и, правда, давайте о другом, более насущном – секретах выращивания столовой свеклы и её сортах. Особенности сортов Для начала хотелось бы отметить, что многолетние исследования позволили выяснить, что качество...

Столовая свекла, по моему мнению и наблюдениям, больше, чем другие культуры, требовательна к качеству почвы. Сорта свеклы для посадки   При покупке семян предпочтение отдаю двум сортам: Бордо и Цилиндра. Первую использую для приготовления борщей и супов. Цилиндру добавляю в винегреты и другие салаты. Сажаю обычным способом. Прореживание всходов   После всходов, когда появляется настоящий третий лист, растения продергиваю. Оставляю самое сильное, остальные удаляю. Стараюсь это делать аккуратно, чтобы не повредить корень оставшегося растения...