Дорогие друзья, давайте поговорим из каких частей состоит молоко. Конечно, же основная часть это вода – она составляет 87-89%. Далее есть очень малое количество газов и сухие вещества. Вы наверное видели, что на многих молочных продуктах пишут например «жирность в сухом веществе». Это значит, что указывают процент жиров именно в этой части молока без воды. А доля сухих веществ колеблется от 11 до 13% от всего молока. Также и в сыре – это не значит, то 45-60% жирности сыра это 45-60% от этого кусочка, это исключая воду...

Материнское молоко – настоящее чудо природы. Благодаря грудному вскармливанию мама может поддерживать гармоничный рост и правильное развитие малыша. Специалисты рекомендуют, чтобы в течение первых шести месяцев жизни грудное молоко было единственной пищей для ребенка. За это время оно удовлетворяет самые важные потребности молодого организма. Это возможно, потому что грудное молоко представляет собой комплексный набор питательных веществ, поддерживающих развитие ребенка. Знаете, что делает его таким особенным? Ответ вы найдете в этой статье...