Осетинские пироги — это не просто сытная выпечка. Это часть кавказской кухни с богатой историей, символ домашнего уюта и гостеприимства. Особенно хорош пирог с мясной начинкой — он получается сочным, ароматным и может стать полноценным обедом или ужином. Эта статья подойдёт тем, кто: Разберём всё подробно: от ингредиентов до частых ошибок. Расскажем, как адаптировать рецепт под себя и даже как упростить процесс. Можно адаптировать под: Совет: Если мясо суховатое — добавьте немного растопленного сливочного масла или кусочек сала...