Выражение "снять вино с осадка" для тех, кто занимается виноделием, является понятным и очевидным. А для новичков? Пишу пост для той категории наших граждан, которая только вступает в ряды виноделов-любителей. Господа-товарищи, опыт - великая сила!!! Перенимайте его на просторах интернета, и тогда результат (положительный результат) придет к вам на много раньше и быстрее. В этом сезоне лето выдалось очень жарким и мало дождливым в наших широтах. Широты эти пролегают по западной стороне Уральских гор...