В арсенале современного дачника коса встречается редко. Большинство предпочитает триммер или газонокосилку. Ничего удивительного: для работы косой нужна сноровка, да и газон стричь этим инструментом сложно, потому что создавалась коса для иных целей. Предшественник косы – жатвенный нож – серп с узким длинным загнутым лезвием, заточенным с внутренней стороны и снабженным зазубринами. Лезвие насажено на короткую деревянную рукоятку. Современный серп не отличается от своих «прародителей». Однако из...

Кавказ - это не только невероятно красивые горные пейзажи, но и удивительно гостеприимные люди и необыкновенно вкусная национальная кухня. У каждого региона есть свои традиционные блюда, которые просто необходимо попробовать, чтобы знакомство с ним было более полным. Приэльбрусье - горный край, где отлично развито животноводство. Гуляя по горным склонам мы постоянно сталкивались с хозяйкой горных ландшафтов - балкарской коровой и стадами овец, которые все теплое время года пасутся на альпийских лугах, пощипывая экологически чистую травку...