Принято считать, что правильное питание может положительно сказаться на здоровье человека и предотвратить возникновение некоторых неинфекционных хронических заболеваний.
Однако для некоторых людей ориентация на «здоровую» диету может перерасти в расстройство, известное как орторексия...
Правильное питание снижает риск избыточного веса, ряда неинфекционных заболеваний и других нарушений здоровья. Но есть и обратная сторона ПП — одержимость «правильными» продуктами, когда еда ассоциируется с контролем, страхом, виной и тревогой. Это признаки нервной орторексии. Согласно данным ВОЗ, правильное питание — это способ профилактики избыточного веса, ряда неинфекционных заболеваний и других нарушений здоровья. Но иногда правильное питание становится самоцелью и даже одержимостью: человек отчаянно старается не употреблять «плохую» еду, считает калории, сидит на диетах...