Орторексия- невроз правильного питания становится реальной психической проблемой. Что такое орторексия? Орторексия — это тип расстройства пищевого поведения, при котором человек чрезмерно зациклен на еде: качестве, чистоте (эко, органическая), составе. Люди с орторексией едят только ту пищу, которую считают «здоровой» или «чистой», исключают полностью группы продуктов, или определенные продукты, едят приготовленное только определенным образом, только в определенные часы, определенное количество раз или определеным способом...

Любое «слишком» чревато последствиями. Эталонно здоровый образ жизни и неуклонное следование правилам сбалансированного питания может принять черты болезненной мании и обернуться настоящим неврозом. Специалисты по психическим расстройствам называют утрированное стремление к «правильности» рациона нервной орторексией и считают его заболеванием, требующим лечения… стейками и пирожными! Что такое орторексия? Первый и основной признак, заставляющий заподозрить орторексические изменения психики — серьезные и нередко иррациональные ограничения в выборе продуктов...

Принято считать, что правильное питание может положительно сказаться на здоровье человека и предотвратить возникновение некоторых неинфекционных хронических заболеваний. Однако для некоторых людей ориентация на «здоровую» диету может перерасти в расстройство, известное как орторексия...