Рынок органической продукции в России пока лишь развивается, однако продукты органик пользуются все большим спросом. Чем они отличаются от «эко», «био» и «фермерских» аналогов и как сделать так, чтобы покупатель имел возможность покупать по-настоящему качественные продукты, рассказал Сергей Бачин, председатель совета директоров компании «Агранта» и собственник входящего в компанию агрохолдинга «АгриВолга» - лидера по производству органической мясомолочной продукции в России - В минувшем году холдинг «АгриВолга», отметил свое 15-летие...

Что нужно знать о российском органическом производстве и виноградарстве, почему в нашей жизни так мало винной органики, каковы ее преимущества и, наконец, какие сложности и проблемы у наших органистов? Валерия Труфакина побеседовала с производителями и экспертами. Прежде всего надо понимать, что у нас многие винодельни, независимо от размеров, говорят об использовании лишь отдельных органических методов культивирования виноградников. Невозможно просто взять и перейти на органику всей страной – для...