Сегодня я хочу рассказать о фермере, который производит настоящую органическую продукцию. Почему я делаю такой акцент на слове "настоящую"? Да потому, что у нас сейчас очень модно стало прикрываться приставкой "эко", "био", "эко-ферма", и еще добавляют: "мы производим экологически чистую органическую продукцию". Я, как биолог, словосочетание "экологически чистая" вообще не могу слышать – все во мне возмущается. Но этот термин так въелся в нашу жизнь, что даже в официальных документах его стали использовать...

Почему мы выбираем органику: здоровье, вкус и забота о планете В условиях постоянного потока информации и разнообразия продуктов на полках магазинов выбор становится всё сложнее. Одним из самых популярных и осознанных решений сегодня является переход на органические продукты. Но почему именно органика? Чем она отличается от обычных овощей, фруктов и продуктов животноводства? В этой статье мы подробно разберём, почему органика заслуживает вашего внимания и доверия. Что такое органика? Органические...