Анна Ольговская, PR-директор бренда органических продуктов питания «Углече Поле», рассказала Glamour, чем органические продукты отличаются от остальных и почему не стоит слепо верить маркировкам «натуральный», «экологический», «био» и «фермерский». Сегодня на каждом шагу мы окружены брендами и блогерами, которые говорят про ЗОЖ, про биохакинг, про новые диеты, революционные бьюти-средства и не только. Но есть одно международное движение, которое развивается более 50 лет, и про которое, кажется, кричат меньше всего...
Сейчас каждый из нас сталкивается с переизбытком разного рода информации и запутаться в том, что какой продукт натуральный, а какой лишь прикидывается им очень легко. Увы, в России маркировки «натуральное», «экологичное», «фермерское», «деревенское» и«био»— это не гарантия натуральности и безопасности продуктов. За этими отметками могут скрываться использование при производстве нежелательных, а порой и запрещенных веществ. Но найти «настоящую» пище все же можно. С 01 января 2020 года в России введен стандарт органической продукции, обозначаемой словом «органический»...