Большинство орехов защищается прочной скорлупой. Но есть виды, у которых она особенно крепкая. И чемпион мира тут макадамия — вкусный орех родом из Австралии, скорлупа которого сравнима по твердости с бетоном. Она скрывает нежное ядро со сливочным вкусом. Где растет макадамия, в чем секрет ее названия и как производители решили задачу по ее открытию — в этой статье. Где растет макадамия и почему так называется Родина ореха с твердой скорлупой — Австралия. Именно здесь описал этот вид Фердинанд фон Мюллер — британский ботаник, прибывший на далекий континент как ботаник Ее Величества...

Заехав на оптовый рынок за орехами и сухофруктами, увидели необычный орех в скорлупе. Называется он Макадамия. Мы не смогли пройти мимо необычного ореха и взяли на пробу 250 грамм. На каждом орехе есть прорезь в скорлупе. С покупкой нам выдали специальный ключ, с помощью которого можно вскрывать орешки. Ключ вставляется в прорезь и проворачивается для разлома скорлупы. Вкус орехов очень необычный, одновременно напоминает фундук с жирным бразильским орехом и мягким притягательным ароматом ванили. Решил проверить информацию про орех макадамия в интернете и обнаружил очень интересные факты...