Вы видели когда-нибудь макадамию? Тот самый орех, с прорезью на скорлупе. Впервые встретив его в продаже, я подумал, что так и надо - таким его сотворила природа: Ну надо же, орех с трещиной посередине! Стоил орех непозволительно дорого, и мы купили всего три орешка. Помню, продавец нам даже ключик не дал - открыл на месте. Дело было на юге, в поселке Ольгинка (2019 год), что на побережье Черного моря. А у нас был эконом-тур... Второй раз увидели орехи в Абхазии. Цена была, точно помню, 900 рублей за килограмм (2020 год)...

Что такое орех макадамия? Орех макадамия — это круглый орех диаметром порядка 2 см, обладающий крайне плотной скорлупой и характерным ванильным запахом. Изначально растение произрастало в Австралии, а в настоящее время оно выращивается в ряде тропических стран. По вкусу орехи макадамия напоминают фундук, однако они слаще, намного нежнее, а также сочетают в себе ванильный, шоколадный и сливочный ароматы. Скорлупа ореха макадамия настолько твердая, что открывать ее нужно специальным металическим ключом...