Хороших урожаев и прекрасного цветения! Снова с вами лицензированный инструктор садоводства квадратного фута, сокрытый под творческим псевдонимом Дед Моховой! Я единственный, кто выращивает травы, а потом думает: «Хорошо… и что, черт возьми, мне с ними делать?» Я имею в виду, для некоторых трав это очевидно. Из мяты вы делаете тонну мохито и сушите его для чая и делаете варенье из мяты. Розмарин довольно легко найти на кухне, а его польза для здоровья хорошо документирована. Из базилика делают песто и много-много салатов капрезе...

Орегано (лат. Origanum vulgare) — это трава, которая в русском языке Чаще всего называется Душица́ (или Душица обыкновенная). Это одно и то же растение, но в кулинарии и торговле чаще используется итальянское название “Орегано”, а в народной медицине и традиционном русском обиходе — “Душица”. Орегано (Душица) 1. Аромат и Вкус Орегано обладает сильным, теплым, слегка пряным и чуть горьковатым ароматом, который раскрывается в полной мере именно при тепловой обработке (например, в соусах или на пицце). 2. Применение Кулинария: Орегано является неотъемлемой частью Средиземноморской кухни, особенно итальянской (пицца, томатные соусы, паста)...