Вы купили молоко — оно слишком белое, не пахнет. Йогурт — слишком густой, с привкусом пластика. Мясо — ярко-красное, но не меняет цвет при жарке. Овощи — идеальной формы, без пятен, но без вкуса. Вы думаете: — Ну, современное производство. — Так теперь делают. — Главное — дешево и красиво. Но что, если я скажу вам, что ваша еда — не просто «не домашняя», а химическая смесь с красителями, консервантами, стабилизаторами, которую трудно назвать пищей? Фальсификация продуктов — масштабная проблема: И всё это попадает в вашу тарелку...

Изучите информацию на упаковке Роспотребнадзор сообщает, что маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Важное замечание: надпись должна быть выпуклой, то есть «выбитой» изнутри банки. На банке или этикетке должен быть указан вид рыбы, из которой была изъята икра. Надпись «икра лососевых рыб» тоже имеет право на существование, но в таком случае качество продукта может быть ниже из-за того, что на производстве смешивали икру из разных партий...